“セアダス”をご存知でしょうか。
わたし真崎は今年になってその存在を知りました。
シチリアの北方に位置する、サルディーニャの
伝統的な料理だそうです（・ｖ・）
簡単にご説明すると、
小麦粉の生地でチーズを包んで揚げたものに
ハチミツをかけたシンプルなお菓子なんです（・ｖ・）
TVで見たときから、食べたくて食べたくて…
お仕事おわりに、なんとなく入った自由が丘駅すぐのイタリアン。
ここに、セアダスがありました！！！！
メニューで見つけたときは、テンション上がりましたヾ（´Д｀*）ﾉ
前菜やパスタを食べているときも、頭の中はセアダスでいっぱい。
お食事を終えて、いざデザートを注文！迷わずセアダス！！
運ばれてきたセアダスはTVで見たものと違って、
なんと
バニラアイスがトッピングされていました～♥
待ちに待ったセアダスヾ（´Д｀*）ﾉ
抑えきれない興奮ヾ（´Д｀*）ﾉ
鼻息荒めでナイフとフォークを使い、慎重にゆっくりと割ると、
真崎の大好物・チーズがお目見え！
期待を裏切らないたっぷりのチーズに、食べる前から大満足！
（会社の同期といるので）高ぶる気持ちを隠しながら
ひとくち食べてみると、
おいし～いヾ（´Д｀*）ﾉ～ヾ（*´Д｀）ﾉ！！！
サクサクっとした生地の中に
チーズの程よい塩気とコクがあり
優しい甘みのハチミツがからんで
あとを引く美味しさです！
こんなに美味しいのに知名度が低いなんて、不思議だなぁ。
２０１３年はパンケーキやエッグベネディクトが行列になるほど流行りましたよね。
真崎は、そろそろセアダスのブーム到来するのではないかと踏んでおります。
本当に美味しいんですって～（´Д｀*）
みなさま、要チェックですよ！
最近になって知ったのですが、
わたしが通っているケイウノ自由が丘店の
まさに 目の前に
セアダス専門のお店があるんです！
気になって仕方ないです。
気になりすぎて［自由が丘 セアダス］というワードで検索して調べたところ、
デザートワインとセアダスを楽しむお店のようです。
さらに気になる(-ω-)行かねば。
真崎いちおしの“セアダス”
自由が丘にお越しの際は、ぜひ行ってみてくださいね(´･ｖ・｀)
