こんにちは～(･∀･)
暇さえあればファッションか食べ物のことばかり考えているコンシェルジュ真崎です。
先日お仕事帰りに店舗の近くで夜ごはんを食べました。
自由ヶ丘駅前の『MOZART(モーツアルト)』です。
自由ヶ丘には３店舗ありまして、
今回はMOZART自由ヶ丘正面口店へ行きました。
頼んだのは、
ふわふわ卵のスフレドリア
まず見た目にびっくり。
可愛げがない((゜д゜))
“ふわふわ♥”に似つかわしくない岩のようです。
夏にちなんで“もくもくした入道雲みたい☆”と
表現すればよかったかなと少々後悔です。
しかしこれが正直な初対面の感想です。
良くも悪くも昔から嘘はつけません。
溢れんばかりのボリュームに驚いたんです。
スプーンを通してびっくり。
ふわふわで軽くて卵じゃないみたいです。
食べてびっくり。
泡のように軽くてしゅわっと口の中で消えます。
下のドリアと混ぜて食べるとリゾットのようなオムライスのような
不思議な食感。
メレンゲ卵の滑らかさのせいか、つるんと食べてしまいました。
初めて食べる食感に驚きの連続でした。
ケイウノ自由が丘店にいらっしゃるときには
MOZART自由ヶ丘正面口店へ行ってみてくださいね♪
ケーキやパンケーキがとっても美味しそうでした～(´ｖ｀)
